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La feria Alimentaria de Castilla y León contará con con 244 expositores
La feria Alimentaria de Castilla y León, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en Valladolid, contará con 244 expositores que presentarán alrededor de 6.000 productos gastronómicos, manteniendo así las cifras del último año.
El certamen está dirigido a los profesionales del sector desde fabricantes, distribuidores, tiendas gourmet, hostelería o restauración, según ha informado a los medios el director general de la Feria de Valladolid, Juan Useros.
Los visitantes podrán encontrarse todo tipo de productos alimentarios como vino, lácteos, productos cárnicos secos y curados, conservas, cervezas, aperitivos, agua, café y frutas.
Se trata de la 15ª edición de la feria Alimentaria, que se celebra cada dos años, y que en esta ocasión cuenta con un «notable incremento de la participación de artesanos alimentarios».
Además ha querido destacar que estos artesanos son importantes para la gastronomía de la comunidad porque «son empresas pequeñas que comercializan productos diferenciadores y apuestan por la calidad».
Si queréis conocer más detalles y solicitar una acreditación como profesional, podéis acceder a la web de Alimentaria Castilla y León a través de su web: www.alimentariacyl.com
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