1. GLÜHWEIN (ALEMANIA)

Es imposible hablar de Navidad en Alemania sin hablar del Glühwein. Es todo un inventazo. Este vino caliente de olor inconfundible lo encontrarás fácilemente en los puestos navideños de los tradicionales Weinachtsmarkt. Calíentate las manos con una de sus tazas de cerámica humeantes y siente ese sabor tan característico que proporciona el vino tinto mezclado con todo un festival de especias. Después de unos cuantos tragos, te olvidarás del frío. 

2. CHAMPAGNE (FRANCIA) Y CAVA (ESPAÑA)

Si pensamos en una bebida típica para un brindis de Navidad, lo primero que nos viene a la cabeza es esa copa de vino espumoso que no para de burbujear. Hay quien prefiere tomar cava por ser producto nacional o bien champagne, porque lo considera más fino y algo más dulce de sabor. Su método de elaboración es muy similar y su nombre lo marca la procedencia entre otras cosas. Sin entrar en debate, ambas bebidas son todo un must en Navidad.

3. PONCHE DE HUEVO (ESTADOS UNIDOS)

Igual de importante es en Acción de Gracias preparar un buen pavo que servir un buen ponche de huevo. Sobre todo si estamos en Estados Unidos. Aunque su origen procede de Inglaterra, es en Norteamérica donde el ponche de huevo o eggnog es super tradicional en los brindis de las fiestas navideñas. Sus ingredientes son: leche, azúcar, huevos. Hay quien le añade ron, whisky o brandy para darle un toque más fuerte.

4. GLÖGG (SUECIA)

La versión escandinava del Glühwein se llama Glögg. Es un vino caliente especiado que se elabora con vino tinto, vodka especiado con canela, cardamomo, jengibre y clavo de olor. Lo ideal es servirlo con almendras peladas, galletas de jengibre y bollitos de pasas y azafrán, y saborearlo trago a trago. En algunas tiendas de Ikea es posible encontrar botellas de Glögg para calentar en casa (aunque el casero está más rico).

5. AGUA DE VALENCIA (ESPAÑA)

El agua de Valencia es una receta que puede tomarse en cualquier época del año, aunque parece que en Navidad sienta mucho mejor. Es un cóctel a base de cava, zumo de naranja, vodka y ginebra. Lo tradicional es servirlo en una copa de champagne baja, tipo seno de María Antonieta. Cuidado, porque entra como el agua y te saca pronto los colores.

6. JULMUST (SUECIA)

Llega la Navidad y los suecos se vuelven locos por el Julmust. La razón: este refresco es muy difícil de encontrar durante el resto del año. Con un sabor similar al de la cerveza, el Julmust es la alternativa sin alcohol al Glögg. No es una bebida que te ponga ´a tono´, pero seguro que te pirrará su sabor.

7. CHOCOLATE CALIENTE (ESPAÑA)

Una cosa está clara: las Navidades no son para hacer dieta. Y menos aún los más golosos que se enfrentan a la tentación del chocolate caliente. Es imperdobable no tomar una taza de chocolate con porras y churros y aún más grave es no tomarlo el día de Reyes. ¿Dónde sino mojaríamos el roscón? A mediados de enero ya miraremos la báscula...

8. CREME DE VIE (CUBA)

¿Te chifla la leche condensada? Entonces la Creme de Vie será tu perdición. En Cuba este licor es un trago obligado para las fiestas navideñas (aunque cualquier celebración es buena excusa para servir unas copas). Se prepara en casa y su receta se traspasa de generación en generación. Lleva una combinación de leches (incluida una lata entera de condensada), huevo, azúcar y ron. Aviso: es tan dulce que te lo beberás de un trago.

9. VINO DULCE (ESPAÑA)

No hay mejor bebida para acompañar unos polvorones que un buen vino dulce. En Andalucía lo saben muy bien. Prueba a combinar un oloroso dulce con un pestiño jerezano, un Pedro Ximénez con pan de higos o un moscatel con unos mantecados. Te encantarán. Y es que los vinos dulces casan con todo, incluso con comida salada. No te cortes, ¡es Navidad!

10. CANELAZO (COLOMBIA)

Los colombianos han encontrado una bebida perfecta para afrontar el frío de las noches navideñas: el canelazo. Elaborado con aguardiente, panela y agua de canela, esta bebida caliente es una de las más antiguas de los Andes. Es también muy popular en las zonas montañosas de Perú y Ecuador, donde también se prepara con anís.

11. PONCHE DE FRUTAS (MÉXICO)

Si hay algo que no puede faltar en una mesa mexicana el día de Nochebuena es el ponche de frutas. A simple vista nos puede recordar a nuestra sangría, aunque la fruta que lleva es muy diferente. Cocinado a fuego lento con especias y diferentes frutas típicas de México(como el tecojote o la guayaba), el aroma de esta bebida navideña nos hace salivar. Se sirve siempre caliente, en jarras de barro y con trocitos de fruta. También suele añadirse ron.

12. COLA DE MONO (CHILE)

Con un nombre muy original, los chilenos celebran la Navidad brindando con copas de cola de mono, un licor potente hecho con aguardiente, leche, café, azúcar y especias. Hay quién le añade cognac, brandy o whisky para darle un toque aún más fuerte. Junto al pan de Pascua hacen una pareja navideña inseparable.

13. COQUITO NAVIDEÑO (PUERTO RICO)

Hablar de Navidad en Puerto Rico, es hablar de coquitos. Es la bebida tradicional por excelencia de estas fechas. Básicamente lleva leche, coco y ron, aunque existen muchas otras versiones, como el coquito de amaretto, de pistacho o de nutella. Es un licor con una textura cremosa que se debe servir bien frío y en pequeños chupitos (sino se sube rápido a la cabeza).

Fuente: Traveler.es