La página web oficial, www.congresosoriagastronomica.com (donde se encuentra habilitado el formulario para las inscripciones así como la programación y las semblanzas de todos los ponentes), ha registrado más de 9.000 visitas, que se suman a las 3.642 que ha recibido el ´banner´ del congreso alojado en la página web oficial de Turismo de la Comunidad, www.turismocastillayleon.com. El resultado, por tanto, asciende a más de 12.600 visitas en menos de dos semanas.

A este tráfico online, hay que sumar el generado a través de la cuenta @CongresoSoria en la red social twitter, creada para la promoción del evento. Desde su presentación ha conseguido más de 300 seguidores que interactúan y reciben información a diario, sobre el congreso micológico.

Esta circunstancia "demuestra" el interés suscitado tanto por el programa y el grupo de expertos asistentes al congreso, como por las actividades paralelas relacionadas con su celebración, informaron a Europa Press fuentes de la Junta.

CONGRESO DE GRAN ATRACTIVO

´Soria Gastronómica´ concentrará en la capital soriana a 15 cocineros de renombre nacional e internacional, que suman un total de 13 estrellas Michelín y que compartirán con los asistentes sus habilidades culinarias y sus conocimientos relacionados con las setas y los hongos.

A ellos se sumarán 21 destacados ponentes de los campos empresarial, periodístico y científico, especialistas en aspectos vinculados, de forma directa, con la micología.

Durante el encuentro, se llevarán a cabo demostraciones, mesas redondas, conferencias y debates que estarán conducidos por dos comunicadores gastronómicos: el periodista y presentador José Ribagorda y la bloguera Cristina Martínez --conocida como ´Garbancita´--.

Además, este año ´Soria Gastronómica´ volverá a ser el escenario elegido para la entrega de importantes reconocimientos como el ´Premio Amanita´, de carácter internacional, que en esta ocasión irá destinado al chef japonés Yukio Hattori, así como el ´Premio Boletus´, de carácter autonómico. Y todo ello, bajo el título ´Sinestesia y trufa negra´.

Europa Press