Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Un pan para cada tipo de queso
El queso es uno de esos productos cuya presencia está muy marcada en muchas de las mejores recetas de cocina, se disfruta en desayunos, principales, ensaladas, postres y hasta solo con un poco de pan. Vemos cuales son los mejores panes para disfrutar de todo el sabor y la textura del queso que vayamos a consumir, a ser posible acompañado de una copa de buen vino.
Quesos jóvenes: estos quesos encajan de manera clásica con los panes artesanales de larga fermentación, como los panes de campo o pan de pueblo.
Quesos fuertes: estos quesos, como el gruyere o emmental, combinan muy bien con panes de Viena o panes azucarados.
Quesos cremosos: estos comprenden las más clásicas de las combinaciones, los quesos cremosos como el brie o camembert, resultan perfectos con pan de centeno bien tostado.
Quesos azules: si el plan es ofrecer y servir queso roquefort u otro queso de veta azul, lo mejor es optar por panes de nueces o pasas, la composición resultante es sencillamente perfecta.
Quesos frescos: ideales para lograr un buen desayuno, la mejor manera de empezar el día con buen pie es, acompañando un queso fresco (cuya elaboración consiste únicamente en cuajar y deshidratar la leche) con un pan de cereal de grano entero.
noticias
tendencias
noticias
noticias
curiosidades
noticias
noticias
curiosidades
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Montilla ha sido elegida Ciudad Española del Vino 2027 por la Asociación...
La Sala de Exposiciones Juana Francés, ubicada en la sede de la Junta...
La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El vino sin alcohol no es un producto nuevo. Lleva más de 30 años en el...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
El fin de las vacaciones marca, para gran parte de la población, uno de los...
La transformación de los hábitos de consumo, la presión sobre los márgenes...
