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El Marco del Jerez se vuelca con la candidatura para ser la Ciudad Española del Vino 2027
Jerez ha vivido durante siglos rodeada de vino. Lo tiene en el paisaje de albariza que rodea la ciudad, en las grandes bodegas que forman parte de su silueta urbana, en los nombres de las calles, en las fiestas, en los tabancos y hasta en el lenguaje cotidiano. Pero durante mucho tiempo esa relación no terminó de traducirse en todo el valor económico que podía generar. Ahora la ciudad parece haber entendido que el vino no tiene por qué ser únicamente una de sus principales señas de identidad: puede convertirse también en una de sus grandes industrias turísticas.
La Junta de Gobierno Local aprobó el documento de presentación de la candidatura de Jerez a Ciudad Española del Vino 2027, una iniciativa con la que el Ayuntamiento pretende convertir el próximo año en una oportunidad para consolidar el enoturismo, atraer visitantes durante todo el calendario y generar actividad económica alrededor de las bodegas, el viñedo, la gastronomía, la hostelería, el comercio y las empresas de servicios.
La alcaldesa, María José García-Pelayo, definió la candidatura como una apuesta «compartida de futuro» y defendió que Jerez cuenta con todos los elementos para reivindicarse como referente nacional e internacional de la cultura vitivinícola. Pero más allá del discurso institucional, la candidatura llega en un momento en el que las cifras empiezan a demostrar que el vino puede ser mucho más que una tradición.
El mejor termómetro es el enoturismo. La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez fue en 2024 la más visitada de España, con 425.652 visitantes, por delante de otras grandes zonas vitivinícolas como Ribera del Duero o Penedès. Solo las bodegas de Jerez recibieron 239.280 visitas, un 12,2 por ciento más que el año anterior. El visitante ya no llega únicamente a la ciudad para conocer su patrimonio: cada vez más lo hace para conocer su vino.
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