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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEspaña destacó en la 37ª edición de los World Cheese Awards, con 20 quesos galardonados con Super Gold. Conoce el listado completo y sus regiones de procedencia.
Este año se han presentado al concurso 5.244 quesos, procedentes de 46 países distintos, los cuales han sido catados a ciegas por el panel de jueces. Han sido ellos los encargados de entregar las medallas de oro, plata y bronce, mientras que los más destacados han recibido la distinción de Súper Oro (Super Gold), lo que les daba acceso a una fase final de la que se ha elegido el mejor queso del mundo.
Estas han sido las referencias españolas que han vuelto a casa con una medalla Super Gold bajo el brazo, la máxima distinción. Esta es la lista completa de los quesos premiados con en esta prestigiosa distinción.
- Cerrato Umami – El 5º sabor (Quesos Cerrato – Palencia, Burgos y Valladolid)
- Castillo Peñas Negras – Curado de oveja trufado (Quesos Peñas Negras – Toledo)
- Idiazábal de leche cruda (Quesería La Leze – Ilarduia, Álava)
- Hechizo – Queso de cabra (La Zarcillera – Murcia)
- Queso de Oveja Curado (Quesería 1605 – Ciudad Real)
- Queso de Cabra Curado “El Bosqueño” (Quesos El Bosqueño – Cádiz)
- Queso Azul ‘Cabrales’ (Quesería Arangas – Asturias)
- Queso Gamonedo del Valle (Quesería Praseda – Asturias)
- Queso de Oveja Añejo (Quesería Finca Pascualete – Cáceres)
- Roncal D.O.P. Curado (Quesería Larra – Navarra)
- Queso de Mahón Menorca Curado (Formatges Quintana – Menorca)
- Payoyo de Cabra Curado (Quesos Payoyo – Cádiz)
- Queso Idiazábal Ahumado (Quesería Ondarre – Navarra)
- Queso de Cabra Semicurado (Quesería El Far – Comunidad Valenciana)
- Queso Mezcla Semicurado (Quesos Record – Castilla-La Mancha)
- Queso Azul de Valdeón (Quesería Picos de Europa – León)
- Queso de Oveja Semicurado “La Antigua” (Quesería La Antigua – Zamora)
- Queso Torta del Casar (Quesería Doña Francisca – Extremadura)
- Queso de Cabra Tierno (Quesos Montesinos – Murcia)
- Queso de Oveja Curado “Montelarreina” (Quesería Montelarreina – Zamora)
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