La batalla del vino de Haro

La localidad riojana de Haro celebra el 29 de junio, día de San Pedro, una curiosa fiesta: la Batalla del Vino.

El origen de esta tradición se remonta a un posible litigio con la población cercana de Miranda de Ebro por la propiedad de un paraje campestre del término municipal, los Riscos de Bilibio, donde se desarrolla el combate festivo. Tras una misa, comienza esta pelea pacífica entre dos bandos en la que sus participantes se lanzan unos a otros litros de vino sin descanso. Es un espectáculo impresionante que concluye al mediodía. Después, la gente regresa a Haro y se congrega en la plaza de la Paz.

Fiesta del marisco de O grove

O Grove, en la costa de Galicia, celebra en el mes de octubre la Fiesta de la Exaltación del Marisco.

Durante el festejo se ponen a la venta mariscos y pescados a precios populares, preparados y servidos por los habitantes del lugar. Los excelentes productos de la zona atraen cada año a miles de personas, convirtiendo este evento en toda una referencia y haciendo que O Grove haya alcanzado el sobrenombre de “paraíso del marisco”. Tampoco faltan la música y los bailes populares, los concursos y las competiciones deportivas, así como seminarios y exposiciones.

La Tomatina de Buñol, Valencia

El último miércoles del mes de agosto se celebra en la localidad de Buñol la Tomatina. Esta peculiar fiesta congrega todos los años a multitud de personas dispuestas a pasar un buen rato de risas y diversión a base de tomatazos. En esta alegre batalla campal los participantes disfrutan como niños lanzando tomates a todo aquel que se cruza en su camino.

Fiesta de la Aceituna en Martos, Jaen

La Fiesta de la Aceituna es una celebración festiva típica del municipio de Martos. Dicha fiesta simboliza el inicio oficial de la campaña de recolección de la aceituna y tiene el objetivo de rendir homenaje a los aceituneros y aceituneras que trabajan en la campaña. Cuenta con más de treinta años de tradición.​

La festividad culmina el día 8 de diciembre con la realización de actos oficiales como la emulación de extracción del primer Aceite de oliva del año por medio de una prensa de husillo de tracción manual y la repartición gratuita del llamado hoyo aceitunero, que consiste en una bolsa que contiene un bollo de pan, aceite de oliva, aceitunas, bacalao y agua.

Fiestas de San Mateo en Logroño, Rioja

Las Fiestas de San Mateo de la ciudad española de Logroño tienen lugar en la semana natural que engloba el día 21 de septiembre, día que el santoral dedica al apóstol.

Son fiestas de marcado carácter popular, cuyos orígenes se remontan al siglo XII, y que, desde 1956, llevan el sobrenombre de Fiestas de la Vendimia, dada la proximidad a las fechas de recogida de la uva, en una tierra marcada por el vino. El 21 de septiembre es festivo para los logroñeses. Además, el resto de la semana los colegios y universidades permanecen cerrados y algunas actividades como bancos, o administración suelen adoptar un horario reducido.

Desde hace ya bastantes años, se celebra coincidiendo con las fiestas, la denominada Semana Gastronómica, en la cual, y a cambio de un precio simbólico, las peñas ofrecen diferentes platos de la gastronomía riojana regados con un buen vino de Rioja. No faltan las patatas con chorizo, las chuletillas al sarmiento, los embuchados o el choricillo. Se celebra en la Plaza del Mercado principalmente, pero se extiende habitualmente también por los diferentes barrios de la ciudad.[

Fiesta de la Sidra Natural de Gijón

Desde hace varias décadas, el Festival de la Sidra Natural anima la última semana de agosto y por tanto la recta final del verano. Sin lugar a dudas el festival es una de las grandes y clásicas citas del estío gijonés, y cuenta con un amplio programa de actividades.

Arte urbano, arte efímero, el mercadín de la sidra y la manzana, loscursos de escanciado, el bus de la sidra, las visitas a llagares emblemáticos, el concurso de escanciadores, las representaciones teatrales, los cancios de chigre, las degustaciones populares, o la entrega de premios son algunas de las actividades típicas de un festival que inunda calles y plazas con su ambiente, y que viste de aire sidrero toda la ciudad.

Pero si algo llama la atención sobremanera es el récord mundial de escanciado simultáneo que se bate cada año en la famosa playa de Poniente, y que añade una nota de color y originalidad única en el mundo.

Fiesta de la Filoxera en Sant Saduni de Anoia

En pocas ocasiones una plaga tiene su Fiesta… La Filoxera, auténtico azote para el viñedo, tiene su fiestas en Cataluña en el Penedés. Como en otras regiones vinícolas de España, la Flixorea fue una plaga dañina, pero es cierto que antes de que la plaga bajara hasta el Sur desde Francia, los viticultores españoles vivieron una época de gran bonanza gracias a los estragos que la Filoxera ocasionaba en el viñedo francés. Los bodegueros franceses buscaron vino allí donde las había, y España vio la demanda de vinos crecer de forma exponencial.

Más allá de estos comienzos, y volviendo a la Fiesta de la Filoxera, ésta rememora uno de los momentos más trágicos que se vivió en la villa de Sant Saduni d’Anoia, para ello tenemos que remontarnos a 1887 año en el que se produce la plaga de la filoxera que arrasó los viñedos del municipio.

La Fiesta de la Calçotada en el Valls, Tarragona

Pocos rituales gastronómicos despiertan tanta expectación y devoción como las calçotades catalanas, una celebración que va mucho más allá de una simple comida: es una experiencia cultural, un vínculo con la tierra y una excusa perfecta para disfrutar en buena compañía. Con el final del invierno, comienza la temporada de calçots, cuyo epicentro es Valls, la capital del Alt Camp catalán, donde cada año se celebra la Gran Fiesta de la Calçotada. Esta hortaliza, un tipo de cebolla blanca y tierna que alcanza entre 15 y 20 centímetros de longitud y aproximadamente 2 de diámetro, cuenta con Indicación Geográfica Protegida

Esta fiesta se celebra el último domingo de enero. (Sólo hay una salvedad: los años acabados en 1, en los que se celebra el penúltimo domingo de enero, por la coincidencia con las fiestas decenales de la Candela.)

Fiestas del albariño en Cambados.

La fiesta del albariño es la fiesta vinícola más antigua de Galicia, la segunda de España y está dentro del conjunto de Fiestas de Interés Turístico Nacional. Se celebra en la villa de Cambados (Pontevedra) España. Y desde 2018 declarada de interés turístico internacional.

El origen de esta fiesta fue un desafío en el año 1953 de Bernardino Quintanilla a su amigo Ernesto Zárate para demostrar cuál era el mejor albariño de la cosecha de 1952.

Actualmente se celebra durante la semana del primer domingo del mes de agosto. Es un acontecimiento popular, en el cual el vino es el protagonista junto con el gentío que, durante cinco días, recorre de forma incansable las casetas degustando los exquisitos caldos de esta región. Cada año se reúnen en Cambados alrededor de 150.000 personas. Esta cita es una de las más importantes del calendario festivo gallego.

Feria del queso de Trujillo

La Feria Nacional del queso de Trujillo es un evento que se celebra la primera semana de mayo desde hace 28 años en la Plaza Mayor de Trujillo donde se instalan las carpas con stands en el interior que son ocupados por queseros que ofrecen degustaciones de sus quesos al público acompañados por stands de vino y cerveza.

Cada año suelen acudir a la feria mas de cien mil personas que disfrutan tanto del queso como del entorno monumental de la Plaza de Trujillo.

Feria internacional del ajo, las pedroñeras

El potencial económico de Las Pedroñeras se fundamenta tradicionalmente en el cultivo, manufacturación y comercialización de su preciado "Ajo Morado", siendo epicentro de producción con más de 60 millones de kg anuales, convirtiendo a Las Pedroñeras en uno de los productores más importantes de la Unión Europea.

Esta Feria se celebra anualmente en el Recinto Ferial de Exposiciones y Muestras de Las Pedroñeras, donde se dan cita unos 40 expositores y unas 6.000 personas como visitantes.

En los últimos años la feria internacional del ajo de las Pedroñeras se ha celebrado coincidiendo con el último fin de semana de julio.

Fiestas del pulpo en Carbaliño, Ourense

La Fiesta del Pulpo de Carballiño es un destacado evento gastronómico y cultural que se celebra cada año durante el segundo domingo de agosto en Carballiño, Galicia, España. Esta festividad fue declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional en 2022, lo que subraya su importancia y atractivo. Es famosa por su masiva degustación de pulpo, atrayendo a más de 100,000 visitantes anualmente, lo que la convierte en una de las celebraciones gastronómicas más concurridas y reconocidas de Galicia. Desde 1969, ha obtenido reconocimientos como fiesta de interés turístico, consolidándose como un evento imprescindible para los amantes de la cultura y la gastronomía gallegas

En torno a grandes calderas de cobre, miles de comensales esperan dispuestos a probar este producto tan típico de Galicia. En el festejo se preparan entre 25.000 y 30.000 kilos de pulpo, además de otros platos tradicionales de la zona como el pan de Cea y la empanada, junto al vino de ribeiro.