La edad es un factor determinante en cuanto a consumo, ya que este estudio muestra cómo las personas de 45 años en adelante son las que más fruta consumen regularmente, mientras que los jóvenes menores de 30 años tienden a consumir menos fruta que las generaciones de mayor edad.

Además de la cantidad de fruta consumida, se pueden extraer otras conclusiones que apuntan hacia la relación que existe entre edad y la relación que tiene el consumidor respecto al consumo de fruta. Y es que los jóvenes entre 18 y 35 años muestran un consumo más vinculado a la fruta de oferta, y hacia las variedades de marca blanca. Aunque este grupo muestra un consumo menor, también se observa una tendencia creciente entre los jóvenes a consumir fruta como snack saludable, gracias a las nuevas presentaciones (fruta cortada o smoothies). Por su parte, los adultos entre 45 y 65 años, además de consumir más fruta motivados por razones de salud y hábitos saludables, muestran un interés mayor hacia la fruta de marca que las generaciones más jóvenes.

También merece la pena señalar las cifras referentes a la frecuencia de consumo semanal de fruta por parte de los consumidores que declaran consumir fruta, que arrojan el dato de que el 70% de los participantes en el estudio consumen fruta diariamente, mientras que el 20% la consume más de 3 veces por semana y el 10% la come menos de 3 veces por semana.

Las frutas más consumidas entre los españoles son, a día de hoy, naranjas, plátanos, manzanas y mandarinas, que representan más del 50% del volumen total de frutas frescas consumidas en los hogares​.

En verano, el melón y la sandía ganan protagonismo, con un 20% del mercado durante los meses estivales, y el plátano es la fruta que se mantiene más estable a lo largo del año.

En cuanto al formato de la fruta, los participantes en el Barómetro declaran, en su amplia mayoría (92%) que prefieren la fruta a granel, mientras que un 6% opta por la fruta envasada (ya sea en mallas o en cajitas) y solo un 2% elige la fruta cortada y preparada.