Llega Auténtica 2024: el evento de la alimentación premium que se celebra en Sevilla

Auténtica 2024 vuelve a Sevilla los próximos 16 y 17 de septiembre para ser el escaparate de las últimas novedades en alimentos premium-gourmet.

El objetivo de Auténtica 2024 es crear una nueva consciencia social hacia el producto y su origen. El éxito de la primera edición ha impulsado una ampliación del evento, que este año duplicará su tamaño en Fibes, con más de 250 firmas expositoras y pequeños productores, consolidando a Andalucía como un punto de encuentro clave y un escaparate internacional de la dieta mediterránea.

Asimismo, en el marco de Auténtica 2024, se celebrará Auténtica Congress, un espacio de diálogo e innovación entorno a los productos premium-gourmet y a la dieta mediterránea y que contará en esta ocasión con 6 escenarios simultáneos, 120 conferencias y 300 ponentes. Entre ellos, destacan reconocidos chefs como Paco Morales***, Benito Gómez**, Javier Olleros**, Maca de Castro* o Xandra Luque, así como directivos de empresas como Eroski, Carrefour, Alcampo y Grupo MAS, entre otros.

Publicado: 03 09 2024
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

Montilla ha sido elegida Ciudad Española del Vino 2027 por la Asociación Española de Ciudades...

tendencias

Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por entusiastas marinos...

noticias

La Sala de Exposiciones Juana Francés, ubicada en la sede de la Junta Municipal de Tetuán, acoge...

noticias

La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) aceite Valle del...

curiosidades

El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg Commission (Comisión...

noticias

Conxemar 2026 volverá a reunir en Vigo a miles de profesionales de la industria de los productos...

noticias

D*na Festival Gastronòmic cierra este domingo en Dénia (Alicante) su novena edición con un...

curiosidades

En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por la forma en la que lo...

noticias

La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha incorporado como socio de...
<< Ver todas las noticias


Noticias
Montilla, Ciudad Española del Vino 2027
Montilla, Ciudad Española del Vino 2027

Montilla ha sido elegida Ciudad Española del Vino 2027 por la Asociación...

La Casera celebra sus 75 años con una exposición en Madrid
La Casera celebra sus 75 años con una exposición en Madrid

La Sala de Exposiciones Juana Francés, ubicada en la sede de la Junta...

Aceite Valle del Tiétar, nueva Denominación de Origen Protegida
Aceite Valle del Tiétar, nueva Denominación de Origen Protegida

La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Día Internacional del Pulpo: 8 de octubre

Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...

¿Té o café?: cual es la mejor elección

Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...

El vino sin alcohol: una tendencia que no para de crecer en el mundo

El vino sin alcohol no es un producto nuevo. Lleva más de 30 años en el...

Ver todo
Curiosidades
El Día del Huevo cumple 30 años

El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...

Los españoles se vuelven sibaritas del café: la compra online se dispara un 633% en los tres últimos años

En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...

Alimentos de pobres que ahora son un auténtico lujo

Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...

Ver todo
Noticias empresa
‘Las voces del sector’: Gastrónoma pone en valor a quienes cuentan la gastronomía desde dentro

Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...

El salmón, el aliado nutricional para recuperar energía y buen ánimo en la vuelta a la rutina

El fin de las vacaciones marca, para gran parte de la población, uno de los...

Auténtica 2026 abordará las claves para crecer en restauración sin perder la identidad

La transformación de los hábitos de consumo, la presión sobre los márgenes...

Ver todo