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El Congreso Mundial del Vino reunirá en Jerez y Cádiz a más de 800 profesionales del sector
La Organización Internacional del vino (OIV) comenzará los festejos por su primer centenario (1924-2024) durante la celebración de su 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se tendrá lugar en Cádiz entre los próximos 5 y 9 de junio.
El congreso tendrá como lema “Vitivinicultura y las Tecnologías de la Información” y abordará los desafíos actuales a los que se enfrenta la producción vitivinícola mundial.
Tras la reciente presentación en Dijon (Francia), sede de la OIV, España hará ahora lo propio en el Ministerio de Agriucltura en Madrid para presentar el congreso a los medios e informar al sector agroalimentario sobre su contenido.
El acto se iniciará con una mesa redonda titulada 'Nuevas tendencias en el consumo del vino', que será moderada por el director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero Velasco. En ella participarán cuatro sumilleres de reconocido prestigio: Luis Baselga, Israel Ramírez, Delia Baeza y Laura Rodríguez.
La presentación institucional del contenido del congreso correrá a cargo del presidente de la OIV, Luigi Moio, del director general de esta organización, Pau Roca, y del secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda.
Para finalizar, se proyectará un vídeo creado para la difusión del congreso y animar a los asistentes a su inscripción.
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