Tras las palabras del alcalde, Óscar Puente, se ha procedido a proclamar a los ganadores y a los galardonados con el resto de premios otorgados por el jurado de ambos certámenes, en una ceremonia que vuelve a convertir a Valladolid, un año más, en la capital mundial de la tapa.

CAMPEÓN NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS 2022

Ariel Munguía
Restaurante El Puntido (Álava)
“Cochino Bocado”

Se le entregó un cheque valorado en 10.000 € y el trofeo que le acredita como Campeón de España de Tapas. El premio, Patrocinado por Alimentos de España, ha sido entregado por José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria.

Carla Peyrón
Restaurante Enigma de Albert Adrià (Barcelona)
“Sweet Tartar”

Se le entregó un cheque valorado en 5.000 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón de España de Tapas.

Alberto Montes
Restaurante Atrio (Cáceres)
“Tomate un Baño”

Se le entregó un cheque valorado en 2.500 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón de España de Tapas.

CAMPEÓN MUNDIAL DE TAPAS 2022

Lendl Pereira
Restaurante Hyatt Centric de Dubái (Emiratos Árabes)
“Cijara Baba Ganoush”

Se le entregó un cheque valorado en 10.000 € otorgado por la Interprofesional del Aceite de Oliva de España y el trofeo que le acredita como Campeón Mundial de Tapas. El premio, patrocinado por la Interprofesional del Aceite de Oliva de España, ha sido entregado por su directora gerente, Teresa Pérez Millán.

Yee Tak Frederick Wong
Restaurante Poni (Nueva Zelanda)
“Ash Dog”

Se le entregó un cheque valorado en 5.000 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón Mundial de Tapas.

James Russell Kirkwood
Restaurante Browns Brasserie (Reino Unido)
“Mar y Montaña”

Se le entregó un cheque valorado en 2.500 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón Mundial de Tapas.