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Algunos de los principales museos gastronómicos españoles
Los museos gastronómicos de España son una parada imprescindible si se está de visita cultural. Son muy interesantes y nos acercan a la gastronomía española de una manera divertida y didáctica. ¡Existen museos gastronómicos de casi cualquier alimento! Si se quiere aprender el proceso de elaboración de un producto y todas sus curiosidades (además de degustarlo, que nunca está de más) os animamos a visitar estos museos gastronómicos.
Museo del Queso Cabrales
Situado en una cueva, el Museo del Queso Cabrales en Arenas de Cabrales, Asturias, es una visita ante todo curiosa. En las cuevas los artesanos del queso curan este alimento debido a que necesitan la humedad para su elaboración. Un recorrido de 45 minutos a través del pasado y el presente de este queso tan característico de la gastronomía española. La historia del queso cabrales en una visita en la que también conoceremos cómo viven los pastores en los Picos de Europa. Lo mejor llega con el final, momento en el cual se podrá disfrutar de una degustación. ¡Las vistas son impresionantes! Para los amantes del queso en Ciudad Real está el Museo del Queso Manchego que está pidiendo a gritos una visita.
Museu de la Xocolata
Este museo del chocolate está situado en el casco antiguo de Barcelona. Un dulce como protagonista de esta lista de museos gastronómicos. Además, en el museo se podrá disfrutar de actividades para los más pequeños y también para los adultos. Talleres de repostería, visitas guiadas, cata de chocolate…Una visita en la que descubrir el origen del chocolate y sus propiedades nutritivas, entre otras sorpresas. En su cafetería se puede disfrutar de todo tipo de productos con el chocolate más exquisito. En Astorga, León, también se encuentra un Museo del Chocolate igual de fantástico y completo.
Museo del Plátano de Canarias
En la isla de La Palma, en Canarias, se podrá disfrutar de este museo gastronómico donde el plátano es el protagonista. Un museo en el que conoceremos el origen y el transporte de esta fruta a distintos lugares del mundo y las herramientas que se usan para su cultivo. También se puede ver los distintos tipos que existen y las plagas que podrían causar estragos en este alimento lleno de potasio. En la visita al museo se podrá visualizar de primera mano una cocina en la que se prepara el licor de plátano.
Museo de la Cultura del Olivo y el Aceite
Situado en Úbeda, Jaén, este museo nos enseña cómo se cultiva el olivar y la elaboración de un buen aceite de oliva. Se puede disfrutar de una visita a través de los diferentes olivos del museo, ver cómo se preparaba antiguamente el aceite de oliva desde el pisado hasta la actualidad…Incluso conoceremos sus usos en cosmética. En la exposición también se muestra la Bodega del museo, un edificio de grandes dimensiones conocido como “La Catedral del Aceite”.
Museo de la Trufa
En la comarca de Tierra Estella, Navarra, se encuentra este Eco-Museo de la Trufa. Conocido como “el diamante negro de la cocina”, la trufa es un hongo de gran valor gastronómico. Aquí se puede conocer los valores naturales y el origen de la Trufa de Metauten a través de un entorno lleno de naturaleza. El museo cuenta con explicaciones interactivas y proyecciones multimedia.
Museo del Anís
Este museo gastronómico se encuentra en Rute, Córdoba. Situado en una destilería del año 1908, este Museo del Anís ocupa cuatro salas. Con exposiciones sobre los orígenes de los anisados aguardientes de Rute y cómo han progresado hasta nuestros días, la visita al museo es, como poco, amena. Tinajas destinadas a la maceración de licores, fotografías y etiquetas antiguas…
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