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Bacardí presenta Bombay Citron Pressé
Bombay Sapphire, propiedad de Bacardi, ha lanzado una ginebra con sabor a limón inspirada en el cóctel Tom Collins, llamada Citron Pressé. La expresión sigue al lanzamiento de Bombay Bramble en 2020, una ginebra con sabor a bayas basada en el cóctel Bramble. En su momento, se dijo que era una “transformación para la categoría de ginebras de color”.
Natasha Curtin, vicepresidenta mundial de Bombay Sapphire, dijo: “Cada uno de los productos de nuestra cartera de ginebras aromatizadas está inspirado en cócteles emblemáticos.
“Tras el éxito del lanzamiento de Bombay Bramble, empezamos a buscar inspiración para nuestra siguiente expresión de sabor, con el fin de seguir ampliando nuestra cartera y elevar la categoría de las ginebras aromatizadas”.
El embotellado se inspira en el cóctel Tom Collins, un long serve elaborado con ginebra, zumo de limón, azúcar y agua carbonatada.
Citron Pressé combina la London Dry Gin de la marca con el sabor de los limones mediterráneos. La ginebra, con un 37,5% de alcohol, se elabora sin azúcar añadido.
El Citron Pressé puede servirse largo sobre hielo con tónica y un chorrito de limón, o mezclado con soda, o limonada turbia. También se recomienda utilizarla como base en servicios “complejos” como un White Lady o un Southside Fizz.
Según la marca, los limones recogidos a mano se cosecharon a principios de la temporada para capturar sus “notas cítricas y picantes” antes de ser pelados a mano y concentrados para crear una infusión de fruta 100% “natural”.
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