Las 17 empresas analizadas dentro de las D.O. facturaron el año pasado un total 197,1M€, un 4% más que en el ejercicio 2019 (188,9M€). Los datos están en línea con la evolución del sector en años anteriores (+4% en 2018 y +3% en 2019).

El 66% del mercado se lo lleva AntiuXixona y La Fama

La industria del turrón español con Denominación de Origen está dominada por Sanchis Mira SA que, con sus marcas insignia AntioXixona y La Fama, alcanzó una facturación de 120,7M€, lo que representa una cuota de mercado del 66% y un 5% de incremento respecto a sus ventas en 2019. A mucha distancia le siguen Turrones Picó SA, con un volumen de negocio de 16,8M€ (+15% respecto a 2019) y Turrones José Garrigós SA, con una facturación de 14,1M€ (+4% respecto a 2019) y un peso del 9% en el mercado.

Pese a estar en las primeras posiciones del ranking por volumen de ventas, Industrias Jijonencas SA, con su marca estrella Jijonenca, vio caer su facturación un 29% respecto a 2019. Frente a ésta, Enrique Garrigós Monerris SA vendió un 29% más que en 2019 y Jijona SA superó en un 24% las ventas del ejercicio anterior.

Sanchis Mira SA supera los 8,7M€ de beneficios en 2020

El beneficio de las compañías turroneras en las dos Denominaciones de Origen del sector cae por primera vez en los últimos cinco años, y alcanza los 11,1M€, un 1% menos respecto a 2019, y supone el primer descenso en los últimos cinco años analizados por Infoempresa.com. El grupo empresarial Sanchis Mira SA encabeza el ranking, con un beneficio de 8,7M€. Por detrás, a gran distancia, le siguen Turrones Picó SA (531.000€), Turrones Coloma SA (430.424€) y Turrones José Garrigós SA (398.108€).

Las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo el año pasado a 360 personas. A pesar de ser un 5% menos que en 2019, cabe destacar que 8 de cada 10 empleos son de carácter indefinido, en línea con los años precedentes. La compañía turronera con más personal contratado fue Industrias Jijonencas SA (69 personas), seguida por Sanchis Mira SA (63). A pesar de ser la octava por facturación, Jijona SA es la tercera empresa del sector con más trabajadores (54) en 2019.