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Sanlúcar, elegida Capital Española de la Gastronomía 2022
Sanlúcar lo ha conseguido. Sí. Ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2022.
El anuncio acaba de producirse, tal como estaba previsto, en la Feria del Turismo Interior (Intur), que se celebra estos días en Valladolid.
Es, pues, un día grande para la ciudad de la manzanilla, los langostinos, las papas y demás productos hortofrutícolas de la marca de calidad Arenas Finas, la tradición y la innovación culinaria de los extraordinarios cocineros del municipio, los más de 150 negocios de restauración y 21 bodegas que hay en la localidad, las más de 140 especies de pescados y mariscos que salen de la lonja del puerto de Bonanza y tantos otros méritos que atesora Sanlúcar en este ámbito turístico.
De esta forma, la ciudad lucirá esta distinción gastronómica nacional que concede la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet) en el último año de la conmemoración del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo, efeméride que el Ayuntamiento de Sanlúcar ha incluido en su campaña promocional de la candidatura. De hecho, por ejemplo, el eslogan es Sanlúcar de Barrameda. El Mundo, Vuelta y Vuelta.
Desde hace muchos años está en el boca a boca -nunca mejor dicho- de quienes buscan probar de lo bueno, lo mejor: como en Sanlúcar no se come en ningún sitio. Es una realidad incontestable que ahora este municipio gaditano ha coronado con un reconocimiento oficial que le permita refrescar, más si cabe, su éxito en el turismo de la buena mesa.
Sanlúcar se convierte así en la primera población que, sin ser capital de provincia, logra la Capitalidad Española de la Gastronomía. Desde 2012 han conseguido el galardón, por este orden, Logroño-La Rioja, Burgos, Vitoria, Cáceres, Toledo, Huelva, León, Almería y la Región de Murcia.
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