Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Xantar abre sus puertas en Expourense
Xantar 2021 pretende convertirse en punto de reencuentro, tras los difíciles momentos de la pandemia, de los profesionales del turismo, la hostelería y la gastronomía.
La 22ª edición de Xantar, la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico acreditada por el Gobierno de España, se ha trasladado al segundo semestre del año y se celebra en Expourense desde hoy hasta el 7 de noviembre y estará centrada en la “Gastronomía de los Caminos”.
Expourense reune a 160 expositores de 4 países -España, Portugal, Costa Rica y Perú- con 8 restaurantes y un programa con más de 100 actividades. Los organizadores destacan que Xantar se reinventa y reduce el número de restaurantes y aulas de cocina en directo para ampliar espacios y ofrecer al visitante una experiencia segura.
En la inauguración de esta nueva edición asistió el vicepresidente de la Diputación, Rosendo Fernández, quien reivindicó la importancia de Xantar para mostrar "a imaxe real do noso territorio como destino enograstronómico de calidade". El vicepresidente de la Diputación destacó la importancia del salón gastronómico para promocionar la estrategia y marca turística de la provincia de Ourense.
Xantar reunirá a reconocidos chefs que impartirán talleres de cocina en directo enmarcados en el XVI Encuentro Internacional de Gastronomía Saludable y Sostenible que ofrecerá al público más de 100 experiencias entre showcookings, catas comentadas, presentaciones y degustaciones incluidas en el “XVI Encuentro Internacional sobre Gastronomía Sostenible y Saludable”. En total, se impartirán 60 talleres de cocina en directo, una veintena de catas comentadas (vinos, mieles, conservas de pescado y marisco, quesos, aguardientes y licores) y otra veintena de degustaciones de productos autóctonos que en la mayoría de los casos son protagonistas de fiestas gastronómicas.
noticias
tendencias
noticias
noticias
curiosidades
noticias
noticias
curiosidades
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Montilla ha sido elegida Ciudad Española del Vino 2027 por la Asociación...
La Sala de Exposiciones Juana Francés, ubicada en la sede de la Junta...
La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El vino sin alcohol no es un producto nuevo. Lleva más de 30 años en el...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
El fin de las vacaciones marca, para gran parte de la población, uno de los...
La transformación de los hábitos de consumo, la presión sobre los márgenes...
