Ésta es una de las variedades de tomate con más tradición y mayor prestigio de las que se cultivan en el término municipal de Santa Cruz de Bezana, y una de las que se conservan en el Banco Municipal de Semillas.

Ha completado el podio, como mejor variedad internacional, el tomate amarillo de Rusia. Además, en esta edición también se ha hecho entrega del 'Premio Especial Costa Quebrada', que ha recaído en el tomate rosa de Izanoa.

El jurado que decidió a los ganadores de este concurso estuvo formado por la chef con estrella michelín, Pepa Muñoz; la periodista Paloma Menéndez; los críticos gastronómicos, Pepe Barrena y Jesús Baquero, y los periodistas David Remartínez (El Comidista) y Pedro Vallín (La Vanguardia), que en 2020 recibieron el reconocimiento de “Tomatero Mayor”.

La cocinera Pepa Muñoz fue, además, una de las grandes protagonistas de la jornada, ya que recibió, junto a la agricultora maoñesa Teresa Herrería, pionera de la agricultura ecológica en Cantabria; y la periodista gastronómica, Paloma Menéndez, la distinción de “Dama de Rojo 2021”. Un galardón que la organización de este evento pretende mantener en futuras ediciones y con el que pretende reconocer el trabajo de las mujeres en el ámbito de la gastronomía y la agricultura. Ellas también fueron las encargadas de plantar los primeros árboles del “bosque gastronómico”, en el parque de San Roque, en Bezana.

Luis del Piñal, organizador de la feria, ha subrayado que “se han superado todas las expectativas, quedando claro que en Cantabria existe una pasión especial por el tomate, por ello, el último fin de semana de agosto de 2022 se celebrará la que será la IV Feria Nacional del Tomate Antiguo”