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Todo preparado para el I Salón de la Gastronomía y la Alimentación Degusta en Jaén
Más de 60 empresas agroalimentarias darán a conocer sus productos en el I Salón de la Gastronomía y la Alimentación Degusta en Jaén, que se desarrollará del 30 de marzo al 1 de abril en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.
Con este evento, que ocupará una superficie de más de 4.500 metros cuadrados, la iniciativa Degusta Jaén "da un salto más en la potenciación del sector agroalimentario de la provincia" ha señalado Pedro Bruno diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, que ha subrayado la importancia de este evento de cara a reforzar la promoción de los productos agroalimentarios jiennenses, así como su comercialización.
Los encuentros comerciales serán protagonistas principales de este evento que dedicará la jornada del lunes, 1 de abril, únicamente a profesionales.
En concreto, se llevará a cabo una sesión de trabajo entre empresas Degusta Jaén y distribuidores de la alimentación de ámbito nacional, en el que se han cerrado ya más de un centenar de encuentros de negocio.
Además, también el lunes 1, distribuidores y comercializadores de 15 países se reunirán con empresarios Degusta Jaén a través de una misión comercial inversa impulsada por la Administración provincial.
A estas actividades se sumará la celebración de más de 200 encuentros bilaterales entre empresas participantes en este salón.
Las jornadas del sábado 30 y del domingo 31 estarán abiertas al público en general, que podrá adquirir quesos, mieles, mermeladas, chocolates, cervezas, licores o dulces, entre muchos otros productos agroalimentarios Degusta Jaén, y tomar parte en las distintas actividades programadas en la zona dedicada a la gastronomía.
En la misma, se realizarán degustaciones de productos y demostraciones culinarias en directo a cargo de chefs de distintos restaurantes jiennenses que elaborarán recetas con distintos productos Degusta Jaén, sobre los que también se desarrollarán ponencias.
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