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Etiqueta Negra, la feria gourmet de Pontevedra
Pontevedra acogerá entre el 10 y el 12 de noviembre la tercera edición de la feria Etiqueta Negra con el objetivo, por un lado, de poner en valor el producto gourmet gallego y, por otro, de superar los 6.400 visitantes de la anterior edición.Â
Etiqueta Negra regresa a Pontevedra para, una vez más, ser el epicentro del gourmet gallego.
Con la celebración de la 3ª edición de la feria profesional y tras el éxito de pasadas ediciones, la feria contará con la presencia de más de 90 productores además de un amplio programa de actividades en el que destacan los showcookings de cocineros de la talla de Pepe Solla, LucÃa Freitas, Iñaki Bretal, Héctor López, Benigno Campos o Rómulo Mendoza, entre otros.
También se desarrollarán presentaciones de productos, catas, maridajes, talleres, cursos… y habrá una zona de comida y foodtrucks con interesantes propuestas.
En los stands se podrán encontrar vinos, licores, vermús, cervezas, cafés, infusiones, galletas, helados, aceites, quesos, patés, carnes, jamones, conservas… y un sin fin de delicias que harán disfrutar al paladar.
Además, las novedades llegarán de la mano de productores que presentarán en Pontevedra elaboraciones tan singulares como congrio seco, carne de vaca cachena, hidromiel, bebidas saludables o botillo.
Etiqueta Negra será también una plataforma de negocio para las empresas, donde se desarrollarán numerosas reuniones de los expositores con exportadores, distribuidores, tiendas gourmet…, como apoyo a nuevos mercados y a la expansión de sus negocios.
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