El kiwi es una fruta ovalada con una piel marrón y peluda y en su interior contiene una pulpa de un color verde muy vivo en la que se identifican las semillas negras. El sabor del kiwi puede ser ligeramente ácido si no está totalmente maduro.  Los kiwis crecen en racimos en unas plantas trepadoras adaptadas a climas templados.

El kiwi es una de las frutas que mayores beneficios reporta a nuestra salud. Así, además de ser una fruta energética, actúa contra el estreñimiento, reduce el colesterol malo y es un antioxidante de primera, gracias a su contenido en vitamina C que actúa contra los radicales libres. También es un buen diurético y puede fortalecer el sistema inmunológico. 

Valores nutricionales de los kiwis

Unos 100 gramos de kiwi aportan…

55 calorías.

0,5 gramos de grasas.

13 gramos de hidratos de carbono.

1 gramo de proteínas.

37 miligramos de calcio.

200 miligramos de vitamina C.

0,9 miligramos de hierro.

1,10 miligramos de fibra dietética.

Propiedades nutricionales del kiwi

Gracias a su alto contenido en vitamina C, el kiwi favorece la formación de colágeno.

Fortalece nuestro sistema inmunológico

Evita la anemia ferropénica, ya que, favorece la absorción del hierro.

Cuida del buen funcionamiento del sistema nervioso

Los kiwis son excelentes para cuidar nuestra salud intestinal.

Colabora para que nuestros músculos puedan funcionar correctamente.

Regula los niveles de colesterol “malo” (LDL)

El kiwi es una fuente de ácido fólico, muy recomendado durante embarazo y lactancia

Ayuda a nuestras células a combatir a los ataques de los radicales libres

Nos ayuda a prevenir infecciones

Cuida nuestra vista y retrasa la aparición de enfermedades degenerativas como cataratas.

El kiwi ayuda a regular el azúcar en sangre

Está recomendada para personas con hipertensión

Es una fruta baja en calorías, saciante, con fibra y con gran contenido en agua, por lo que resulta estupendo para las personas que están haciendo dieta para adelgazar

Kiwi: contraindicaciones

Hay que tener cuidado con las posibles contraindicaciones del kiwi. En algunos casos, especialmente si hay casos de alergia en la familia, puede aparecer una ligera intolerancia, con reacciones alérgicas. Y, aunque tiene propiedades laxantes, no podemos excedernos con el consumo de esta fruta, ya que su abuso puede provocar problemas intestinales. En general, no se deben comer más de 2 o 3 por día. Los kiwis están contraindicadas para personas que padecen de diverticulosis del colon, ya que contienen muchas semillas.