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Todo listo para el inicio de Granada Gourmet 2016
Jornada de retoques finales en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada. El edificio ultima su transformación en el inmenso restaurante que desde mañana jueves y hasta el próximo domingo acogerá la tercera edición del encuentro gastronómico Granada Gourmet. Un evento que reunirá a algunos de los chefs más prestigiosos del país, quienes mostrarán en sus ponencias y espectáculos de cocina en vivo las técnicas que les han llevado a lo más alto del mapa culinario.
Siete cocineros galardonados con Estrella Michelin, llegados desde diversos puntos de nuestra geografía, intervendrán ante el auditorio de Granada Gourmet. Seis de ellos, además, deleitarán con sus menús de almuerzo y cena, maridados con una completa selección de vinos. Entre el menú de ponencias sobresale también la presencia de una decena de cocineros con amplia trayectoria en los mejores restaurantes de Granada.
Otro de los atractivos del encuentro serán sus talleres, en los que se abordará la gastronomía desde todos sus vértices: de la gestión al tratamiento del producto. En la zona de gastrobares, los asistentes podrán disfrutar una completa oferta de tapas, también con sello granadino. Todo ello sin olvidar las catas de vinos y degustaciones de productos de la tierra.
Una de las novedades en esta tercera edición es el concurso ‘Pequeños Gourmets’, un certamen destinado a niños de entre 6 y 12 años en el que podrán demostrar ante el público sus habilidades en la cocina.
Las entradas generales para Granada Gourmet se pueden adquirir en la taquilla del Palacio de Congresos. El acceso a catas y menús Michelin está a la venta a través de Oferplan. Desde mañana, la mesa está servida
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