Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Atlante Wine Forum 2016. Programa
¿En qué consiste el ATLANTE Wine Forum?
ATLANTE Wine Forum es una jornada de encuentro, formación y trabajo conjunto de los profesionales del mundo del vino que desarrollan su actividad en el noroeste de España y norte de Portugal. Durante un día, viticultores, bodegueros, enólogos, sumilleres, barmen, distribuidores y empresarios del enoturismo se darán cita para debatir y estudiar conjuntamente sobre los retos y posibilidades del mundo del vino.
En ATLANTE WF encontrarás el ambiente académico propicio para que puedas compartir experiencias con otros profesionales y descubrir nuevas líneas de desarrollo para tus negocios.
¿Por qué ATLANTE?
Por el Atlántico. Océano que confiere una personalidad diferenciada a los vinos gallegos y portugueses y que une a algunos de los vinos más importantes del mundo, desde el Loira francés, hasta Jerez, Madeira, el Douro o Rías Baixas, pasando por Burdeos o la Ribeira Sacra. El "Atlantismo" como conexión y aportación de Galicia y el Norte de Portugal al mundo del vino.
Y el nombre «Atlántico» proviene de Atlante... titán que poseía, según los antiguos griegos, las columnas que soportan el cielo, de las que formaban parte las míticas Columnas de Hércules (estrecho de Gibraltar). Atlante, guardián del océano que se encontraba más allá del estrecho, más allá del Mediterráneo.
¿A quién está dirigido?
En ATLANTE WF se dan cita profesionales de todos los ámbitos del ciclo de vida del vino, desde su cuidado en la viña, hasta la mesa del restaurante, pasando por el turismo y el comercio. Una gran oportunidad para contactar con personas y empresas con las que colaborar en un futuro.
-
Viticultores y bodegueros
-
Sumilleres, barmen, maitres y profesionales de sala
-
Empresarios de hostelería
-
Empresarios del enotursimo
-
Profesionales de la distribución
-
Profesores y alumnos de centros de formación con estudios de hostelería, turismo y viticultura.
Programa
|
Lunes 18 de abril de 2016 |
||||||||
|
Horario |
Actividades |
|||||||
|
8:30 - 9:15 |
Recepción y acreditación de los asistentes |
|||||||
|
9:15 - 9:30 |
Inauguración de la jornada |
|||||||
|
9:30 -10:30 |
Ponencia: "Una nueva era en los vinos Atlánticos de Portugal. Apostando por frescura, menor alcohol y mineralidad ” - Sarah Ahmed |
|||||||
|
10:30-11:30 |
Ponencia: “Los grandes vinos históricos del Atlántico: olas, salitre y viento” - Xoán Cannas |
|||||||
|
11:30-12:30 |
Networking Break |
|||||||
|
12:30-13:30 |
Ponencia: “El sumiller y la importancia de una nueva comunicación del vino” - Ferrán Centelles |
|||||||
|
13:30-14:30 |
|
|||||||
|
14:30-16:00 |
Descanso para comer |
|||||||
|
16:00-17:00 |
|
|||||||
|
17:00-18:00 |
|
|||||||
|
18:00-19:00 |
Mesa redonda "Cómo construir una oferta enoturística de éxito en Galicia" Beatriz Machado, Beatriz Vergara y Xoán Cannas |
|||||||
|
19:00- 20:00 |
Ponencia de cierre "Cómo los vinos gallegos pueden luchar en el mercado global" - Sarah Jane Evans |
|||||||
Más información: www.atlantewineforum.com
noticias
tendencias
noticias
noticias
curiosidades
noticias
noticias
curiosidades
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Montilla ha sido elegida Ciudad Española del Vino 2027 por la Asociación...
La Sala de Exposiciones Juana Francés, ubicada en la sede de la Junta...
La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El vino sin alcohol no es un producto nuevo. Lleva más de 30 años en el...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
El fin de las vacaciones marca, para gran parte de la población, uno de los...
La transformación de los hábitos de consumo, la presión sobre los márgenes...
