Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
La cocina creativa española desembarca en China con Sabor Fusión Shangai
El prestigio internacional de la alta cocina española la ha llevado a ser una de las protagonistas de Sabor Fusión Shangai, un congreso que busca llevar a China lo más novedoso de la gastronomía occidental y en el que participarán cocineros como Sergi Arola, Diego Guerrero y Ricardo Sanz.
Del 14 al 15 de junio, varios pabellones del Shanghai International Convention Centre acogerán esta primera edición de un evento gastronómico en el que se prevé la participación de más de un centenar de cocineros, 200 empresas que presentarán sus productos y una audiencia de 8.000 personas, según ha informado hoy la organización.
Sabor Fusión Shangai quiere ser "una de las principales plataformas de intercambio cultural gastronómico, así como un escaparate de las líneas vanguardistas de la cocina en el mundo y de la altura del progreso culinario".
No se limitará a la cocina, sino que se extenderá a todos los ámbitos de la gastronomía, desde la industria culinaria al diseño, pasando por la producción y distribución alimentaria.
Está organizado por Shanghái Hande Cultural Communications, dirigido por la restauradora china afincada en Madrid María Li Bao, y cuenta como presidentes de honor con el crítico gastronómico Víctor de la Serna y Clinton Zhu, presidente ejecutivo de China Elite Culinary Federation.EFE
noticias
tendencias
noticias
noticias
curiosidades
noticias
noticias
curiosidades
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Montilla ha sido elegida Ciudad Española del Vino 2027 por la Asociación...
La Sala de Exposiciones Juana Francés, ubicada en la sede de la Junta...
La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El vino sin alcohol no es un producto nuevo. Lleva más de 30 años en el...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
El fin de las vacaciones marca, para gran parte de la población, uno de los...
La transformación de los hábitos de consumo, la presión sobre los márgenes...
