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Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2016
Como todos los años, en enero habiendo terminado la celebración de Sant Antoni, se celebra la “Fiesta de la Alcachofa”, formada por diversos actos lúdicos y socioculturales, así como jornadas de estudio técnicas y profesionales.
Es la primera cita gastronómica multitudinaria del año. Cada año son más los amantes de la gastronomía los que nos visitan, atraídos por la calidad de un producto que nos ha abierto las puertas a todo un mundo de posibilidades. Efectivamente, la Fiesta de la Alcachofa, avalada por la marca de calidad “Denominación de Origen Protegida” única en toda la provincia, ha hecho de Benicarló una ciudad de referencia. Un hecho que ha sido posible gracias al esfuerzo de todo un pueblo y sobre todo de la agricultura y la gastronomía de Benicarló, que son los dos sectores que han impulsado y consolidado esta Fiesta.
Avance de Programación Fiesta de la Alcachofa 2016
Del 15 al 31 de enero
IX Jornadas del Pinxo de la Alcachofa
Inauguración:
15 de enero
19.30 h
C. Sant Joan y pl. Sant Joan
29 de enero. Cena de gala de la Alcachofa de Benicarló
30 de gener. «Torrada» popular de alcachofas
20.00 h
Pl. De la Constitució
31 de gener. XXIII Demostración Gastronómica de la Alcachofa de Benicarló
12.00 h
Pl. De la Constitució
Del 31 de enero al 6 de marzo
XXI Jornades Gastronòmiques de la Carxofa
En los restaurantes participantes.
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