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Crean el Hot dog más caro del mundo
Por raro que parezca, el país que tiene una de las gastronomías más saludables del mundo, Japón, es la nación que se ha puesto a cocinar el tradicional producto "yanki". De hecho, es la combinación de la gastronomía japonesa con la tradición culinaria americana la que ha conseguido crear este delicioso manjar.
Este hot dog, bautizado como "Juuni Ban", el cual tiene un coste de 169 dólares y está compuesto por una salchicha bratwurst con queso ahumado, cebollas a la parilla con mantequilla Teriyaki , setas maitake, carne Wagyu, foie gras, trufas negras rasuradas, caviar y mayonesa japonesa, todo servido en un pan brioche.
Eugene Woo, dueño de la empresa que creó este perrito caliente, lo describió a los medios locales de la siguiente manera: "Es salado. Tiene sabores fabulosos. Es un perrito caliente increíble". "No sólo queríamos poner un montón de ingredientes caros. Queríamos un perrito caliente impresionante que encantase a la gente. Fue un gran trabajo de investigación y prueba y error "., matiza.
El Junni Ban fue coronado como el perrito caliente más caro por el Libro Guinness de los Récords, superando el récord anterior en poder del California Capitol City Dawg, que se vendió por 145 dólares en Sacramento, California, en mayo de 2012.
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