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VIII Semana de la Tapa Micológica de Soria
ASOHTUR (Agrupación Soriana de HostelerÃa y Turismo) celebrará del 23 de octubre al 2 de noviembre la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico consolidado y de referencia culinaria en nuestra provincia, que este año alcanza ya su octava edición.
La Semana de la Tapa Micológica de Soria 2015 contará también con las Jornadas de Campeones, que se celebrarán durante la tercera semana del mes de noviembre.
En las Jornadas de Campeones participarán los tres establecimientos finalistas de cada una de las cuatro categorÃas de premios de los que consta este evento, organizado por ASOHTUR (Agrupación Soriana de HostelerÃa y Turismo), ofreciendo de esta forma al público una nueva oportunidad de degustar las mejores tapas del certamen.Â
En esta edición 2015 y tal como se instauró como novedad el pasado año, se organizarán varios talleres, de carácter práctico y totalmente gratuitos, dirigidos a los establecimientos participantes, que se celebrarán con carácter previo a la Semana de la Tapa Micológica.
Asimismo y como en ediciones anteriores, la Semana de la Tapa Micológica de Soria contará con el Ayuntamiento de Soria y el resto de instituciones provinciales, colaborando en la promoción de la micologÃa como recurso turÃstico de primer orden de la provincia.
Las 115.000 tapas vendidas y los 53 establecimientos participantes en la anterior edición asà como las excelentes perspectivas micológicas para esta campaña pronostican un año más una gran acogida por parte de los establecimientos.
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